Montag, 25. Februar 2013
Starten einer Bäckerei
Ich habe schon mehrere Male in den letzten paar Jahren, warum die Menschen nicht betreiben ein Geschäft in ihrer Küche gestellt. Schließlich beginnt eine Bäckerei zu Hause ist einfacher als zu versuchen, eine eigene Bäckerei zu kaufen. Oder so die meisten Leute denken. Was brauchen Sie, um eine Bäckerei zu starten? Die Idee ist toll, die Produkte sind oft nicht von dieser Welt, und billiger als das, was man von einem professionellen Bäcker bekommen.
Weil sie sein könnte günstiger nicht bedeutet, dass sie minderwertig sind. Es bedeutet nur, dass in vielen Fällen die Gemeinkosten weniger. Oder es könnte auch bedeuten, dass die Person ab, die Bäckerei hat die ganze Sache durch und dachte, es könnte nur ein Hobby sein. Es spielt keine Rolle in welcher Branche Sie auf Start, Cookies, Cup Cakes, Restaurant oder Pub zu planen.
Ein Business-Plan ist ein "Muss". OK, also was willst du eine Bäckerei starten müssen, Sie brauchen Erfahrung? Nun ja! Es wäre sicherlich helfen, wenn du weißt, was du tust. Aber ist es wichtig? Heck NO! Nicht jedes Mal, aber je mehr Sie wissen, desto besser Chancen haben Sie ein Erfolg. Natürlich, wenn Sie jemanden, mit dem du auch machen und Fragen stellen können und Antworten wissen, dann wäre das für den Erfolg eines jeden Unternehmens zu helfen. Deshalb sage ich, müssen Sie einen Plan haben! Lassen Sie uns ein paar der Gründe, warum Menschen aus dem Betrieb einer Bäckerei Geschäft von zu Hause verhindert werden sehen. Einer der ersten Gründe, von lokalen Behörden wie die Gesundheit und Sicherheit Abteilungen.
Wir haben alle in den letzten Monaten sehr einige schreckliche Geschichten von kontaminierten Lebensmitteln, auch in stark regulierten Betrieben zu lesen. Wie Fast Food Restaurants, Milchprodukte, Hundefutter kontaminiert. Auch die Popeye Essen Spinat. Sowie Finger in denselben Plätzen verloren. Es ist ein großes Anliegen, sicherzustellen, dass diese ab Hause Bäckereien Umgang mit Lebensmitteln als Sicherheit bewusst wie irgend möglich. Der Umgang mit Lebensmitteln ist nur ein Aspekt des Gesundheits-Inspektor Job. Ein weiterer Grund ist, um sicherzustellen, dass die Räumlichkeiten sicher zu den Unternehmen oder zu Hause rund um Ihr Haus Bäckerei sind.
Vielleicht ist der Bereich, den Sie der Ausgangspunkt Ihrer Bäckerei denken ist Nager oder Bug befallen. Diese Parasiten sind nicht gut für die Schaffung eines Business-Umfeld, wo Essen ist das Produkt der Herstellung. Und es wäre sehr schwierig, einen Gewerbeschein zu bekommen. Feuer, ist ein weiterer Gefahr, dass Sie sich bewusst sein müssen. Das ist, warum Sie ein Feuer Inspektor, um Ihren Standort zu genehmigen müssen. Ich weiß, was Sie denken hier. Mein Ofen ist aus Metall. Es kann nicht Feuer fangen! Ummm! Sie denken, Sie beginnen eine Bäckerei zu Hause, so sehr wahrscheinlich alle Ihre Werkzeuge und Geräte sind die regelmäßigen Werkzeuge und Geräte in einem typischen Küche zu Hause gefunden. Das bedeutet, dass alles, was ist, wie sie sagen Built-in!
Vielleicht ist Ihr Herd ist ein klassisches Glas Elektroherd. Es sieht wunderschön neben Ihrem Augenhöhe Ofen in Ihre stilvolle maßgeschneiderte Schränke gebaut
Problem!
Zunächst das Problem ist das Kochfeld. Es ist GLASS!
Zweitens wird der Ofen in Ihre Schränke gebaut.
Sie sehen das Metall umgeben des Backofens ist nicht ausreichend isoliert, um eine konstante Backtemperatur zu widerstehen und könnte Ihre schönen Schrank ist Feuer fangen.
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